Lesaffre Magyarország Kft. és a Magyar Pékszövetség ismét Pékakadémiát szervez!

Időpont: 2012.05.15

Téma: Cukrászat a pékségben

Program:

• Kalkuláció készítés (Werli J. előadása)
• Cukrászat a pékségben: új termékszegmens elemei (Utassy Imre előadása)
• A cukrászati termékek marketing szempontjai (Nagy Etelka előadása)
• Technológiák, blendek (Papp Tamás előadása)
• Termékbemutató, véleményezés

A program időtartama: 9.30 - 15.00-ig
Helyszín: 1222 Budapest, Gyár u. 5-9

Jelentkezés: a Magyar Pékszövetségnél május 13-ig e-mailen a pekszovetseg@t-online.hu, illetve a 06-1-204-9004 faxon.

Szeretettel várjuk Önöket!